Rédactrice culinaire & passionnée de cuisine de la mer
Passionnée de cuisine depuis l'enfance, Mélissa s'est spécialisée dans les produits de la mer après avoir grandi en bord de côte. Elle partage ici ses recettes testées, ses techniques de chef et ses coups de cœur de poissonnier — avec une obsession : que chaque plat soit à la fois simple à réaliser et inoubliable à table.