France
Recette

Turbot au four avec beurre blanc

Turbot · Cuisson : au four · Accompagnement : beurre blanc

💡 Suggestion Poissonnerie Mandin

Le turbot est le roi des poissons plats. Sa chair blanche, nacrée et généreuse en fait un poisson de fête d'une grande finesse gastronomique.…

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

Préparez votre turbot selon la méthode au four. En parallèle, préparez votre beurre blanc. Servez chaud avec un filet de citron.

🍷 Accord vin

Meursault, Puligny-Montrachet

Acheter turbot frais

Poissonnerie Mandin — Gorges (44)

contact@poissonnerie-mandin.fr

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