Thon rouge · Cuisson : poêlé · Accompagnement : julienne de légumes
Le thon rouge est le géant des mers. Sa chair rouge sombre, grasse et savoureuse est un régal en sashimi, tartare ou simplement grillée à l'huile d'olive.…
Préparez votre thon rouge selon la méthode poêlé. En parallèle, préparez votre julienne de légumes. Servez chaud avec un filet de citron.
Bandol rouge, Bellet rouge
