France
Recette

Saumon atlantique en papillote avec sauce vierge

Saumon Atlantique · Cuisson : en papillote · Accompagnement : sauce vierge

💡 Suggestion Poissonnerie Mandin

Le saumon Atlantique est le poisson le plus consommé en France. Sa chair orange rosée, riche en oméga-3, est appréciée pour sa saveur douce et généreuse.…

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

Préparez votre saumon atlantique selon la méthode en papillote. En parallèle, préparez votre sauce vierge. Servez chaud avec un filet de citron.

🍷 Accord vin

Bourgogne blanc, Riesling

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Poissonnerie Mandin — Gorges (44)

contact@poissonnerie-mandin.fr

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