Recette

Sardine au four avec riz basmati

Sardine · Cuisson : au four · Accompagnement : riz basmati

💡 Suggestion Poissonnerie Mandin

La sardine est le symbole de la pêche méditerranéenne. Fraîche, grillée au barbecue, elle est incomparable. Riche en oméga-3, excellente pour la santé.…

Ingrédients (4 personnes)

800 g de sardine frais
Riz basmati (garniture)
Huile d'olive, sel, poivre
1 citron, herbes fraîches

Préparation

Préparez votre sardine selon la méthode au four. En parallèle, préparez votre riz basmati. Servez chaud avec un filet de citron.

🍷 Accord vin

Picpoul de Pinet, Rosé de Provence

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Poissonnerie Mandin — Gorges (44)

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