Moule de bouchot · Cuisson : mijoté · Accompagnement : risotto
La moule de bouchot Label Rouge est cultivée sur des pieux en bois. Sa chair orange pleine et son goût délicat en font un ingrédient incontournable de la cuisine française.…
Préparez votre moule de bouchot selon la méthode mijoté. En parallèle, préparez votre risotto. Servez chaud avec un filet de citron.
Muscadet, Chablis, Picpoul
