Recette

Maquereau au four avec légumes vapeur

Maquereau · Cuisson : au four · Accompagnement : légumes vapeur

💡 Suggestion Poissonnerie Mandin

Le maquereau est un poisson bleu riche en oméga-3, économique et savoureux. Pêché en abondance, c'est l'un des poissons les plus durables sur le plan écologique.…

Ingrédients (4 personnes)

800 g de maquereau frais
Légumes vapeur (garniture)
Huile d'olive, sel, poivre
1 citron, herbes fraîches

Préparation

Préparez votre maquereau selon la méthode au four. En parallèle, préparez votre légumes vapeur. Servez chaud avec un filet de citron.

🍷 Accord vin

Muscadet, Gros Plant, Picpoul

Acheter maquereau frais

Poissonnerie Mandin — Gorges (44)

contact@poissonnerie-mandin.fr