Homard bleu breton · Cuisson : poêlé · Accompagnement : tomates provençales
Le homard bleu de Bretagne est le fleuron de la gastronomie française. Sa chair ferme et délicate, son corail intense en font le roi absolu des crustacés.…
Préparez votre homard bleu breton selon la méthode poêlé. En parallèle, préparez votre tomates provençales. Servez chaud avec un filet de citron.
Montrachet, Meursault
