France
Recette

Hareng commun mariné avec ratatouille

Hareng commun · Cuisson : mariné · Accompagnement : ratatouille

💡 Suggestion Poissonnerie Mandin

Le hareng est un poisson nordique par excellence. Fumé, mariné, en rollmops — il est l'ingrédient phare des cuisines nordiques et alsaciennes depuis des siècles.…

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

Préparez votre hareng commun selon la méthode mariné. En parallèle, préparez votre ratatouille. Servez chaud avec un filet de citron.

🍷 Accord vin

Riesling, Sylvaner

Acheter hareng commun frais

Poissonnerie Mandin — Gorges (44)

contact@poissonnerie-mandin.fr

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