Hareng commun · Cuisson : grillé · Accompagnement : épinards à la crème
Le hareng est un poisson nordique par excellence. Fumé, mariné, en rollmops — il est l'ingrédient phare des cuisines nordiques et alsaciennes depuis des siècles.…
Préparez votre hareng commun selon la méthode grillé. En parallèle, préparez votre épinards à la crème. Servez chaud avec un filet de citron.
Riesling, Sylvaner
