Parapenaeus longirostris
La crevette rose est la plus courante sur les marchés français. Cuite à la perfection, elle est délicieuse simplement avec une mayonnaise maison.
| Zone de pêche | Atlantique, Méditerranée |
|---|---|
| Saison | Printemps, ete, automne |
| Prix au kg | 12-20 € |
Pour sublimer crevette rose, nous recommandons : Muscadet, Picpoul.
Disponible à la Poissonnerie Mandin a Gorges (44) selon saison et arrivages.
contact@poissonnerie-mandin.fr
